Przepis na ciastka bezglutenowe i bezmleczne 📖
Oto przepis na ciastka bezglutenowe i bezmleczne:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki ryżowej
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- ¾ szklanki cukru
- ½ szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- ½ szklanki dowolnych nasion lub orzechów (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę ryżową, mąkę ziemniaczaną, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj olej roślinny, jajka i esencję waniliową do suchych składników. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
3. Jeśli chcesz dodać nasiona lub orzechy, połącz je teraz z resztą ciasta.
4. Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
5. Formuj kulki z ciasta o średnicy około 3-4 cm i układaj je na blasze, zachowując odstępy między nimi.
6. Wstaw ciastka do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut, aż lekko się zezłocą.
7. Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i pozwól im ostygnąć na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Uwaga: Upewnij się, że wszystkie używane składniki są bezglutenowe i nie zawierają mleka lub jego produktów. Możesz również dostosować przepis, dodając świeże owoce, czekoladę bezglutenową lub inne ulubione dodatki. Smacznego!