Przepis na ciastka czekoladowe fit 📖
Oto prosty przepis na ciastka czekoladowe fit:Składniki:
- 1 filiżanka mąki pełnoziarnistej
- 1/4 filiżanki kakao o niskiej zawartości tłuszczu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 1/4 filiżanki miodu lub ksylitolu
- 2 łyżki oleju kokosowego (rozpuszczonego)
- 1/2 łyżeczki wanilii
- 1/4 filiżanki posiekanej czekolady o niskiej zawartości tłuszczu
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, kakao, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnym naczyniu ubij jajko, dodaj miód lub ksylitol, olej kokosowy i wanilię. Dobrze wymieszaj.
3. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż powstanie gęste ciasto.
4. Dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj.
5. Formuj małe kuleczki z ciasta i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Spłaszcz ciastka delikatnie widelcem.
7. Piecz w rozgrzanym piekarniku do 180°C przez około 10-12 minut, aż ciastka będą lekko poddarte na brzegach.
8. Wyjmij ciastka z piekarnika i zostaw do ostygnięcia na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Ciastka czekoladowe fit są gotowe do podjęcia! Smacznego!