Przepis na ciastka herbatniki 📖
Oto prosty przepis na domowe ciastka herbatniki:Składniki:
- 250g mąki
- 100g masła
- 100g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj masło i wyrabiaj składniki, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, kontynuuj wyrabianie, aż składniki się połączą i powstanie elastyczne ciasto.
4. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
5. W międzyczasie, rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
6. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
7. Wytnij ciasteczka za pomocą foremek w dowolnych kształtach.
8. Przełóż ciasteczka na przygotowany wcześniej blaszkę do pieczenia.
9. Piecz herbatniki w nagrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż lekko się zrumienią.
10. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Po ostudzeniu herbatniki są gotowe do podania! Smacznego!