Przepis na domowy herbatniki 📖
Przepis na domowe herbatniki:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 125g masła
- 100g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier puder.
2. Pokrój zimne masło na kawałki i dodaj do miski.
3. Delikatnie posiekaj masło z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
4. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy do miski.
5. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą i powstanie jednolita masa.
6. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
7. Po upływie czasu, rozgrzej piekarnik do 180°C.
8. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 5 mm.
9. Wykrawaj foremką herbatniki w wybranych kształtach i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
10. Piecz herbatniki przez około 12-15 minut, aż lekko się zezłocą.
11. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Teraz możesz cieszyć się domowymi herbatnikami!