Przepis na ciastka tureckie 📖
Oto prosty przepis na ciastka tureckie:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 125g masła lub margaryny
- 100g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Skórka otarta z 1 cytryny
- Opcjonalnie: posypka z cukru i cynamonu
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj pokrojone w kostkę masło lub margarynę.
2. Za pomocą palców, zagnieć składniki, aż uzyskasz kruszonkę.
3. Dodaj jajko, ekstrakt waniliowy i skórkę otartą z cytryny. Zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki zostaną dokładnie połączone.
4. Zawijaj ciasto w folię spożywczą i umieść w lodówce na około 30 minut, aby odpoczęło.
5. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 1 cm.
6. Wytnij ciastka za pomocą foremek o dowolnym kształcie.
7. Umieść ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz w przedheatowanym piekarniku o temperaturze 180°C przez około 12-15 minut, aż ciastka lekko się zarumienią.
9. Po upieczeniu, w razie potrzeby delikatnie posyp ciastka posypką z cukru i cynamonu (opcjonalnie).
10. Pozwól ciastkom ostygnąć na blasze, przeniesione na kratkę, a następnie podawaj i ciesz się tymi pysznymi tureckimi ciastkami!
Smacznego!