Przepis na ciasto amerykańskie 📖
Przepis na amerykańskie ciasto:Składniki:
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki miękkiego masła
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 2 łyżeczki wanilii
- 1 i 1/2 szklanki mleka
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W drugim naczyniu ubij masło oraz cukier na gładką masę.
3. Dodaj jajka i wanilię do masy z masłem i cukrem, dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę z mąki do masy mlecznej, naprzemiennie z mlekiem. Kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki się połączą.
5. Napełnij foremki do muffinek papilotkami lub nałóż masę bezpośrednio na natłuszczone blaszki.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 18-20 minut, lub aż wierzch ciastek będzie złocisty.
7. Wyjmij ciasta z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Smacznego!