Przepis na ciasto brownie fit 📖
Oto przepis na ciasto brownie fit:Składniki:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1/4 szklanki kakao
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki posiekanych orzechów (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Roztop czekoladę w kąpieli wodnej wraz z olejem kokosowym, mieszając, aż się połączą.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, sól i proszek do pieczenia.
3. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i olej kokosowy do miski z suchymi składnikami, wymieszaj.
4. Dodaj jajka, miód (lub syrop klonowy) oraz ekstrakt z wanilii. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
5. Opcjonalnie, dodaj posiekane orzechy, wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do prostokątnej, wyłożonej papierem pucharowej formy do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 20-25 minut. Sprawdź patyczkiem czy ciasto jest gotowe, powinien w nim utkwiony patyk wyjść suchy (nie zanurzaj go głęboko w cieście).
8. Wystudź ciasto przed pokrojeniem na kwadratowe lub prostokątne kawałki.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznym i zdrowym ciastem brownie fit. Smacznego!