Przepis na tort mocno czekoladowy 📖
Składniki:- 200g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 100g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym garnku rozpuść masło.
3. W misce wymieszaj cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i odrobinę soli. Dodaj stopniowo rozpuszczone masło i rozpuszczoną czekoladę.
4. Wsyp mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą.
5. Przełóż ciasto do okrągłej formy tortowej o średnicy około 20-22 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy wierzch stanie się suchy, a w środku ciasto będzie wilgotne.
7. Po upieczeniu odstaw tort do ostygnięcia, a następnie możesz go udekorować ulubionymi dodatkami, np. bitą śmietaną, wiórkami czekoladowymi lub posypką.
Smacznego!