Przepis na ciasto czekoladowe na dużą blachę 📖
Przepis na ciasto czekoladowe na dużą blachę:Składniki:
- 350g mąki pszennej
- 300g cukru
- 200g masła
- 150g gorzkiej czekolady
- 4 jajka
- 250ml mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Wykonanie:
1. W rondelku rozpuść masło i czekoladę, mieszając, aż składniki się połączą. Odstaw do ostudzenia.
2. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
3. Do suchej mieszanki dodaj jajka, mleko i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.
4. Następnie dodaj ostudzoną masę z masłem i czekoladą do reszty składników. Wymieszaj, aby wszystko się połączyło.
5. Ciasto przelej do przygotowanej dużej blachy, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
7. Po upieczeniu wyciągnij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie pokrój na porcje i podawaj.
Smacznego!