Przepis na ciasto z owocami na duza blache 📖
Składniki:- 500 g mąki
- 250 g masła
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka wanilii
- szczypta soli
- około 1 kg ulubionych owoców (np. jabłka, śliwki, truskawki)
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj masło i posiekaj nożem, a następnie zagnieć ciasto.
2. Do ciasta dodaj cukier, sól, wanilię i jajka. Dokładnie wymieszaj, aż składniki połączą się ze sobą i utworzą jednolitą masę.
3. Gotowe ciasto podziel na dwie części - jedną większą i jedną mniejszą. Większą część rozwałkuj i wyłóż na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Owocami równomiernie rozłóż na cieście.
5. Z mniejszej części ciasta zrób paski i ułóż je na owocach w formie kratki.
6. Całość piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. Podawaj ciasto na dużej blasze, pokrojone na kwadratowe porcje.
Smacznego!