Przepis na ciasto czekoladowe z kaszy mannej 📖
Przepis na ciasto czekoladowe z kaszy mannej:Składniki:
- 1 1/2 szklanki kaszy mannej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 jajka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 1/4 szklanki mleka
Dodatkowo:
- 1/3 szklanki czekolady w kostkach (opcjonalnie)
- polewa czekoladowa (opcjonalnie)
Wykonanie:
1. Kaszę manną przepłucz w zimnej wodzie i odcedź.
2. W dużej misce wymieszaj kaszę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól.
3. W osobnym naczyniu ubij jajka, olej roślinny, ekstrakt waniliowy i mleko.
4. Dodaj mokre składniki do suchych, dokładnie mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
5. Jeśli chcesz, dodaj czekoladę w kostkach i delikatnie wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 35-40 minut, lub do momentu, gdy wbity w środek ciasta patyczek będzie suchy.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Gdy ciasto będzie całkowicie zimne, możesz je polać polewą czekoladową, jeśli chcesz.
10. Kiedy polewa stężeje, ciasto jest gotowe do podania. Możesz je pokroić na kawałki i serwować.
Smacznego!