Przepis na ciasto dietetyczne z rabarbarem 📖
Przepis na ciasto dietetyczne z rabarbarem:Składniki:
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1/4 szklanki miodu
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 szklanki rabarbaru (pokrojonego na kawałki)
- 2 łyżki cukru brązowego
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą z proszkiem do pieczenia.
2. W drugiej misce zmiksuj olej roślinny, miód, jogurt naturalny, jajka i ekstrakt waniliowy, aż składniki się połączą.
3. Powoli dodawaj suchą mieszaninę do mokrych składników, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Wysmaruj prostokątną formę do pieczenia olejem roślinnym.
5. Wyłóż ciasto równomiernie na dno formy.
6. Na wierzch ciasta połóż pokrojony rabarbar i posyp go cukrem brązowym.
7. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 40 minut, lub do momentu, gdy wierzch stanie się lekko zrumieniony.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem na porcje.
Smacznego!