Przepis na ciasto do pizzy bez drożdży i mleka 📖
Oto przepis na ciasto do pizzy bez drożdży i mleka:Składniki:
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki wody
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj wodę i oliwę z oliwek do suchych składników.
3. Ciasto wyrabiaj ręką lub przy pomocy miksera z hakiem przez kilka minut, aż składniki dobrze się połączą i powstanie elastyczne ciasto.
4. Gdy ciasto jest gotowe, przykryj je ściereczką i odstaw na 30 minut, aby je odstawić.
5. Po upływie czasu rozwałkuj ciasto na cienki placek o kształcie koła.
6. Przenieś ciasto na blachę do pieczenia i przygotuj je według preferowanego przepisu na pizzę.
7. Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz przez około 15-20 minut lub do momentu, aż brzegi ciasta będą lekko złociste.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i dopełnij je ulubionymi składnikami, takimi jak sos pomidorowy, ser, warzywa, mięso czy owoce morza.
9. Włóż pizzę z dodatkami do piekarnika na kolejne 10-15 minut lub do momentu, aż ser się roztopi i składniki będą dobrze upieczone.
10. Wyjmij pizzę z piekarnika, odstaw na chwilę do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Smacznego!