Przepis na pizze bez drożdży i proszku do pieczenia 📖
Przepis na pizzę bez drożdży i proszku do pieczenia:Składniki:
- 2 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki wody (lub więcej, jeśli potrzeba)
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę z solą i cukrem.
2. Dodaj olej roślinny i wodę, zacznij zagniatać ciasto.
3. Zagniataj ciasto przez około 5-7 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj niewielką ilość wody. Jeśli jest zbyt klejące, dodaj niewielką ilość mąki.
4. Po zagnieceniu, przykryj miskę ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 30 minut.
5. Po wyrośnięciu ciasto jest gotowe do formowania pizzy. Wybierz dowolne ulubione dodatki, takie jak sos pomidorowy, ser, pieczarki, szynka, itd.
6. Rozwałkuj ciasto na kształt pizzy i umieść je na blaszce do pieczenia.
7. Dodaj sos pomidorowy i ulubione składniki na spód pizzy.
8. Piecz pizzę w piekarniku nagrzanym do 220 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut, aż brzegi będą złociste, a ser roztopiony i lekko zarumieniony.
9. Po upieczeniu, wyjmij pizzę z piekarnika, pokrój na kawałki i podawaj natychmiast.
Smacznego!