Przepis na ciasto do pizzy dietetyczne 📖
Przepis na dietetyczne ciasto do pizzy:Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3/4 szklanki ciepłej wody
Przygotowanie:
1. W dużym misce wymieszaj mąki, drożdże i sól.
2. Dodaj oliwę z oliwek do suchej mieszanki i dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę do mieszanki, ciągle mieszając, aż powstanie elastyczne ciasto.
4. Przekładaj ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez około 5-10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
5. Umieść ciasto w misce i przykryj ściereczką. Pozostaw na około godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
6. Po tym czasie ciasto można rozwałkować na placek o dowolnej grubości i kształcie.
7. Nałożyć ulubione składniki pizzy i piec w nagrzanym do 220°C piekarniku przez około 12-15 minut, aż ciasto będzie rumiane i chrupiące.
Smacznego!