Przepis na ciasto do pizzy mąka 📖
Przepis na ciasto do pizzy:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 7g suchych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 250ml ciepłej wody
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę z solą.
2. W osobnym naczyniu rozpuść drożdże w ciepłej wodzie. Odstaw na kilka minut, aż mieszanina zacznie się pienić.
3. Do miski z mąką dodaj rozpuszczone drożdże oraz oliwę z oliwek. Wyrób ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie.
4. Przykryj misę ściereczką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło.
5. Po wyrośnięciu ciasta, rozwałkuj je na placek o wybranym kształcie i grubości.
6. Nałóż wybrany sos oraz ulubione dodatki na przygotowane ciasto.
7. Piecz pizzę w nagrzanym do 220°C piekarniku przez około 15-20 minut, aż brzegi będą złociste, a ser rozpuszczony i lekko zarumieniony.
8. Wyjmij pizzę z piekarnika, pokrój na kawałki i smacznego!
Uwaga: Możesz dowolnie modyfikować przepis, dodając ulubione przyprawy lub zmieniając proporcje składników, aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta.