Przepis na ciasto do pizzy przyślij 📖
Oto przepis na domowe ciasto do pizzy:Składniki:
- 500 g mąki pszenna
- 1 i 1/2 łyżeczki drożdży instant
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 300 ml ciepłej wody
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
2. Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek do suchych składników. Dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Wyłóż ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
4. Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia przez około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
5. Gdy ciasto podrośnie, wyjmij je z miski i ponownie wyrabiaj przez kolejne kilka minut.
6. Rozwałkuj ciasto na formę do pizzy albo prostokątny kształt, w zależności od preferencji.
7. Przełóż ciasto na blachę do pieczenia wyłożoną papierem pergaminowym.
8. Dodaj ulubione składniki na pizzę, takie jak sos pomidorowy, ser, warzywa czy mięso.
9. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie chrupiące i ser roztopiony.
Smacznego!