Przepis na ciasto do pizzy z mlekiem 📖
Oto przepis na ciasto do pizzy z mlekiem:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 10 g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 300 ml ciepłego mleka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1. W misce rozpuść drożdże w ciepłym mleku, dodaj cukier i odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się rozpuszczać.
2. Dodaj do miski mąkę, sól i oliwę. Zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą i ciasto stanie się elastyczne.
3. Przełóż ciasto na natłuszczoną miskę i przykryj je czystą ściereczką. Pozwól mu wyrosnąć przez godzinę w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
4. Po wyrośnięciu ciasto jest gotowe. Odkryj je i wyjmij na lekko oprószoną mąką powierzchnię.
5. Podziel ciasto na dwie równe części. Każdą część można rozwałkować na okrągłą lub prostokątną formę, zależnie od preferencji.
6. Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
7. Teraz dodaj ulubione składniki na pizzę i wstaw ją do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 15-20 minut w temperaturze 200°C, aż ciasto będzie złociste.
Gotowe! Możesz podziwiać swoją smaczną, domową pizzę z dodatkiem mleka.