Przepis na ciasto fale dunaju z jabłkami 📖
Aby przygotować ciasto fale Dunaju z jabłkami, będziesz potrzebować:- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 4 duże jabłka
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżka cynamonu
1. Na początek, w dużym misie wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy.
2. Kawałek masła pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do miski z suchymi składnikami. Zagnieć składniki razem, aby utworzyć kruszonkę.
3. Do kruszonki dodaj jajko i kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą.
4. Jabłka obierz i pokrój na cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
5. Na dnie blaszki do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż połowę kruszonki.
6. Na kruszonkę ułóż równą warstwę plasterków jabłek i posyp je cynamonem.
7. Na jabłkach rozłóż drugą połowę kruszonki.
8. Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 40-45 minut, aż stanie się złote i jabłka będą miękkie.
9. Po upieczeniu ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Najlepiej smakuje podane na ciepło z bitą śmietaną lub gałką lodów.
Smacznego!