Przepis na ciasto fale dunaju ze sliwkami 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 125g masła
- 100g cukru
- 1 jajko
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 szklanka powideł śliwkowych
- 2 łyżki bułki tartej
Przygotowanie:
1. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, następnie wymieszaj z cukrem oraz cukrem waniliowym.
2. Dodaj pokrojone masło i posiekaj nożem, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko oraz kwaśną śmietanę i zagnieć ciasto.
4. Podziel ciasto na dwie części: większą i mniejszą.
5. Większą część ciasta rozwałkuj i wyłóż nią dno formy do pieczenia.
6. Na ciasto w formie wyłóż powidła śliwkowe.
7. Z mniejszej części ciasta zrób kulkę i rozwałkuj na cienki placek. Pokrój w paski.
8. Ułóż paski ciasta na powidłach w kratkę.
9. Posyp ciasto bułką tartą.
10. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 40 minut, aż ciasto będzie złociste.
11. Po upieczeniu, ostudź ciasto i możesz podawać. Smacznego!