Przepis na ciasto izaura 📖
Składniki:- 200 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 3 żółtka
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- 300 ml śmietany kremówki
- 2 puszki ananasa (z odsączonym sokiem)
- 2 opakowania galaretki truskawkowej
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder i kakao.
2. Dodaj masło i żółtka. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
3. Ciasto podziel na dwie części - większą i mniejszą.
4. Większą część ciasta wyłóż na dno formy do pieczenia i wyrównaj.
5. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piecz przez około 20 minut, aż ciasto lekko się zrumieni.
6. W międzyczasie, przygotuj galaretki według instrukcji na opakowaniu, ale używając mniej wody niż zaleca producent.
7. Wystudzony placek z ciasta polej jedną przygotowaną galaretką. Pozostaw do zastygnięcia na chwilę.
8. Na wierzchu ułóż pokrojone plastry ananasa.
9. Polej ananasy resztą galaretki. Pozostaw do całkowitego stężenia galaretki.
10. Nałóż na wierzch ubitą śmietanę kremówkę.
11. Ciasto izaura gotowe! Przed podaniem schładzaj w lodówce przez około godzinę.
Smacznego!