Przepis na ciasto kruche z agrestem i kruszonką 📖
Składniki:- 200g mąki pszennej
- 100g masła
- 70g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- 300g agrestu
Kruszonka:
- 50g mąki
- 50g cukru
- 50g masła
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę pszenną, cukier puder i sól.
2. Dodaj masło i żółtko, następnie zagnieć składniki rękoma, aż powstanie jednolite i elastyczne ciasto.
3. Wyłóż ciasto na stolnicę i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
4. Wyłóż rozwałkowane ciasto do formy do tarty, dociśnij je delikatnie do dna i boków formy.
5. Wyłóż oczyszczone i umyte agrestem na ciasto.
6. W osobnej misce wymieszaj mąkę, cukier i masło, aż powstanie kruszonka o grudkowatej konsystencji.
7. Posyp agrest kruszonką.
8. Wstaw tartę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż kruszonka będzie złocista.
9. Po upieczeniu, wyjmij tartę z piekarnika i ostudź przed podaniem.
Smacznego!