Przepis na ciasto lane z jagodami 📖
Przepis na ciasto lane z jagodami:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszenną
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła, rozpuszczonego
- 2 jajka
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 szklanki świeżych jagód
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. Dodaj rozpuszczone masło, jajka, jogurt naturalny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Delikatnie wmieszaj jagody w ciasto.
4. Przełóż ciasto do prostokątnej formy wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 35-40 minut, aż będzie złociste i upieczone w środku.
6. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przed pokrojeniem na kawałki.
7. Podawaj ciasto lane z jagodami jako deser lub na ciepło jako dodatek do kawy lub herbaty.