Przepis na ciasto marchewkowe mało kaloryczne 📖
Oto przepis na mało kaloryczne ciasto marchewkowe:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki cukru kokosowego
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
Wykonanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wyłóż prostokątną formę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. W dużej misce wymieszaj marchewkę, mąkę, cukier kokosowy, olej roślinny, jajka, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Dodaj posiekane orzechy włoskie i wymieszaj wszystko dokładnie.
3. Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
4. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, lub do momentu gdy wkłute w środek patyczek będzie suchy.
5. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je w formie do całkowitego ostygnięcia.
6. Gdy ciasto ostygnie, możesz je pokroić na porcje i podawać.
Smacznego!