Przepis na ciasto marchewkowe z jogurtem 📖
Oto przepis na ciasto marchewkowe z jogurtem:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 3 jajka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- opcjonalnie: posiekane orzechy lub rodzynki
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj ze sobą startą marchewkę, mąkę pszeniczną, cukier, jajka, olej roślinny, jogurt naturalny i szczyptę soli.
2. Dodaj proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon. Wymieszaj dokładnie, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
3. Jeśli chcesz, możesz również dodać posiekane orzechy lub rodzynki do ciasta i delikatnie je wmieszać.
4. Przełóż ciasto do formy do pieczenia (około 22 cm średnicy), wcześniej natłuszczonej i oprószonej mąką.
5. Piecz ciasto w przedhodzonym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 40-45 minut, lub aż ciasto będzie ładnie rumiane i upieczone.
6. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i wystudź je przez kilka minut w formie, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego wystudzenia.
7. Gdy ciasto jest już całkowicie wystudzone, możesz je przekroić na połowę i posmarować ulubionym kremem lub polewą.
Teraz możesz cieszyć się pysznym ciastem marchewkowym z jogurtem!