Przepis na ciasto z rabarbarem z jogurtem 📖
Oto przepis na ciasto z rabarbarem z jogurtem:Składniki:
- 200 g rabarbaru (ok. 2 łodygi)
- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 100 g jogurtu naturalnego
- 80 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Rabarbar obierz i pokrój na małe kawałki.
2. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
3. W kolejnej misce roztop masło i dodaj cukier, jajka i jogurt. Dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając cały czas.
5. Na koniec dodaj pokrojony rabarbar i wymieszaj delikatnie.
6. Wylej ciasto do formy o średnicy ok. 22 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz ciasto w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut, aż będzie złociste na wierzchu i suchy w środku.
8. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Gotowe ciasto z rabarbarem z jogurtem możesz podać posypane cukrem pudrem.
Smacznego!