Przepis na ciasto na faworki bez śmietany 📖

Oto przepis na tradycyjne faworki bez dodatku śmietany:

Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 30 g cukru pudru
- 3 żółtka
- 30 g masła, rozpuszczonego
- 2 łyżki rumu
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania

Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i szczyptę soli.
2. Dodaj żółtka, rozpuszczone masło oraz rum do miski z suchymi składnikami.
3. Wyrob ciasto rękami lub za pomocą miksera na niskiej prędkości, aż składniki się połączą i powstanie gładkie ciasto.
4. Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na cienką warstwę, około 3 mm grubości.
5. Pokrój ciasto na paski o szerokości około 3 cm i długości 10-15 cm.
6. Złóż każdy pasek ciasta w charakterystyczną pętelkę i sklej brzegi.
7. Rozgrzej olej w garnku lub głębokiej patelni do temperatury 170-180°C.
8. Delikatnie zanurzaj faworki w rozgrzanym oleju, smażąc po kilka sztuk na raz, aż staną się złote i chrupiące (około 1-2 minuty z każdej strony).
9. Wyjmij faworki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
10. Posyp faworki obficie cukrem pudrem przed podaniem.

Faworki są gotowe do podania! Smacznego!

Podobne przepisy

faworki bez śmietany
faworki bez jajek i śmietany
szybkie faworki bez śmietany
faworki bez śmietany i spirytusu
faworki kruche bez śmietany