Przepis na faworki bez śmietany i spirytusu 📖
Przepis na faworki bez śmietany i spirytusu:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki masła
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
2. Dodaj masło i jajka do suchej mieszanki i zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
3. Przełóż ciasto na stolnicę i rozwałkuj je na cienkie płaty.
4. Przy pomocy noża lub foremek do ciastek wyciąć paski ciasta o szerokości około 1 cm.
5. Delikatnie związać każdy pasek w środku, aby utworzyć charakterystyczną warkoczową strukturę faworków.
6. Podgrzej olej w głębokim garnku lub w frytkownicy do temperatury 180 stopni C.
7. Wrzuć faworki partiami do gorącego oleju i smaż, aż staną się złote z obydwu stron (około 2-3 minuty).
8. Użyj łyżki cedzakowej, aby wyjąć faworki z oleju i umieścić je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby osączyć nadmiar tłuszczu.
9. Powtórz czynności z pozostałymi faworkami.
10. Posyp faworki obficie cukrem pudrem tuż przed podaniem.
Smacznego!