Przepis na faworki kruche bez śmietany 📖
Faworki kruche to tradycyjne, smakowite ciasteczka, które można przygotować bez użycia śmietany. Oto prosty przepis:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 jajka
- 2 łyżki masła, roztopionego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj roztopione masło i jajka. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Przełóż ciasto na stolnicę i zagniataj je przez kilka minut, aż stanie się elastyczne.
4. Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę - może być na około 2-3 mm grubości.
5. Pokrój ciasto na paski o szerokości około 1,5-2 cm. Możesz użyć noża lub specjalnej rolki do faworków, aby nadać im charakterystyczny kształt.
6. W rondlu rozgrzej olej na średnim ogniu.
7. Wrzuć kilka faworków na raz do gorącego oleju i smaż je z obu stron na złoty kolor - powinno to potrwać około 2-3 minut.
8. Wyjmij faworki z oleju, aby odsączyć nadmiar tłuszczu, i połóż je na papierowym ręczniku.
9. Powtórz proces smażenia dla pozostałych faworków.
10. Gdy faworki ostygną, posyp je obficie cukrem pudrem.
11. Faworki kruche są gotowe do podania! Smacznego!
Przepis ten daje około 40-50 faworków, w zależności od rozmiaru. Możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.