Przepis na dobre cienkie naleśniki 📖
Przepis na cienkie naleśniki:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 2 jajka
- 500ml mleka
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Do miski wsyp mąkę. Dodaj cukier i sól, następnie wymieszaj.
2. W drugiej misce roztrzep jajka. Dodaj je do mąki i wymieszaj.
3. Stopniowo dolewaj mleko, stale mieszając składniki, aż uzyskasz jednolite ciasto o konsystencji śmietanki.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju.
5. Przy pomocy chochliki, nałóż porcję ciasta na rozgrzaną patelnię, delikatnie rozprowadzając je po całej powierzchni.
6. Smaż naleśnik przez około 1-2 minuty, aż stanie się złocisty na spodzie.
7. Przełóż naleśnik na drugą stronę i smaż jeszcze przez minutę.
8. Powtórz kroki 5-7, aż zużyjesz całe ciasto.
Podawaj cienkie naleśniki na ciepło, z ulubionymi dodatkami i nadzieniem, takimi jak dżem, owocami, czekoladą, jogurtem greckim, czy serkiem homogenizowanym. Smacznego!