Przepis na ciasto na pierogi z 1kg mąki 📖
Przepis na ciasto na pierogi z 1 kg mąki:Składniki:
- 1 kg mąki
- 500 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
2. Powoli dodawaj ciepłą wodę, jednocześnie mieszając składniki za pomocą łyżki.
3. Dodaj olej roślinny i kontynuuj mieszanie, aż składniki dobrze się połączą.
4. Kiedy ciasto zaczyna nabierać jednolitej konsystencji, przenieś je na czystą powierzchnię i zagniataj ręcznie przez około 10-15 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
5. Po zagnieceniu, przykryj ciasto ściereczką i pozostaw je na 30 minut, aby odpoczęło.
6. Po upływie czasu ciasto jest gotowe do rozwałkowania i formowania pierogów według własnego pomysłu.
7. Gotowe pierogi można gotować w osolonym wrzątku przez około 5-7 minut lub zamrozić do późniejszego użycia.
Smacznego!