Przepis na ciasto na pizzę bez rośnięcia 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 150 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka drożdży instant
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. Dodaj oliwę z oliwek do mąki i dokładnie wymieszaj.
3. W drugiej miseczce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, poczekaj kilka minut, aż drożdże się aktywują.
4. Dodaj roztworzone drożdże do mąki i wyrób ciasto.
5. Wyłóż ciasto na stolnicę i zagniataj przez około 5-7 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
6. Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia przez około 1 godzinę.
7. Po wyrośnięciu ciasto jest gotowe do użycia jako baza dla pizzy. Możesz je teraz rozwałkować, wyłożyć ulubionymi składnikami i upiec w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut w temperaturze 200°C, aż ciasto będzie rumiane i chrupiące.
Smacznego!