Przepis na ciasto naleśnikowe biszkoptowe 📖
PRZEPIS NA CIASTO NALEŚNIKOWE BISZKOPTOWE:Składniki:
- 3 jajka
- 1 szklanka mąki
- pół szklanki mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka masła do smażenia
Instrukcje:
1. Oddziel białka od żółtek i umieść je w osobnych misek.
2. W misce z białkami dodaj cukier i ubij na sztywną pianę.
3. Do drugiej miski z żółtkami dodaj mąkę, mleko i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Dodaj ubitą pianę z białek do miski z żółtkami i delikatnie wymieszaj, wykonując ruchy od dołu do góry, aby utrzymać puszystość ciasta.
5. Na patelni rozgrzej łyżeczkę masła na średnim ogniu.
6. Naleśniki smaż na patelni, wlewając około 2-3 łyżki ciasta na każdy naleśnik.
7. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
8. Powtarzaj kroki 5-7 aż zużyjesz całe ciasto.
9. Gotowe naleśniki możesz podawać z dowolnymi dodatkami, takimi jak dżem, świeże owoce, kremy itp.
Smacznego!