Przepis na ciasto naleśnikowe z owocami 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju
- ulubione owoce (np. truskawki, jagody, maliny)
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i mleko do suchych składników, wymieszaj dokładnie trzepaczką lub mikserem, aż powstanie jednolita masa.
3. Dodaj olej i ponownie wymieszaj.
4. Rozgrzej patelnię naleśnikową lub zwykłą patelnię o średnicy około 20 cm na średnim ogniu.
5. Gdy patelnia jest już rozgrzana, nałóż na nią łyżkę ciasta naleśnikowego i równomiernie rozprowadź je po całej powierzchni patelni.
6. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złote i lekko rumiane.
7. Powtórz ten proces z resztą ciasta, układając naleśniki na talerzu.
8. Naleśniki możesz podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
9. Nałóż ulubione owoce na każdy naleśnik, możesz je pokroić na mniejsze kawałki lub zostawić w całości.
10. Posyp naleśniki ewentualnie cukrem pudrem i podawaj od razu.
Smacznego!