Przepis na ciasto pan pizza hut 📖
Oto przepis na domową wersję ciasta pan, inspirowaną pizzą z Pizza Hut:Składniki:
- 450g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka suszonych drożdży
- 250 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 250g sosu pomidorowego
- 250g startego sera mozzarella
- ulubione dodatki (np. salami, pieczarki, papryka, cebula, itp.)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. Dodaj drożdże do ciepłej wody i poczekaj, aż się rozpuszczą. Następnie dodaj oliwę z oliwek.
3. Zrób dołek w suchych składnikach i wlej płynne składniki. Zagnieć ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie.
4. Przełóż ciasto do natłuszczonej miski, przykryj ściereczką i odstaw na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu, rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm i wyłóż je do posmarowanej olejem blaszki o średnicy 30 cm.
6. Następnie rozsmaruj sos pomidorowy po wierzchu ciasta, a na wierzchu połóż ser mozzarella.
7. Dodaj ulubione dodatki, takie jak pokrojone w plasterki salami, pieczarki, paprykę czy cebulę.
8. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do temperatury 220 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste, a ser roztopiony i lekko zrumieniony.
9. Wyjmij ciasto z pieca i odstaw na chwilę, aby przestygło nieco. Następnie pokrój je na kawałki i podawaj ciepłe.
Smacznego!