Przepis na ciasto szarlotkę sypaną 📖
Oto prosty przepis na tradycyjną szarlotkę sypaną:Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1,5 kostki masła
- 1 szklanka cukru
- 4-5 dużych jabłek
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Przed rozpoczęciem przygotowań, włącz piekarnik i rozgrzej go do temperatury 180°C.
2. Następnie, w dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
3. Dodaj pokrojone masło i za pomocą palców rozetrzyj je z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
4. Wymieszaj kruszonkę, aby rozłożyć równomiernie składniki.
5. Teraz obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na cienkie plasterki lub drobne kawałki.
6. Na dno keksówki lub naczynia żaroodpornego wyłóż jedną trzecią kruszonki, starając się równomiernie rozłożyć.
7. Następnie ułóż warstwę jabłek, posyp je cynamonem, a na to posyp kolejną warstwę kruszonki.
8. Powtórz warstwy, aż zużyjesz całe składniki, zaczynając i kończąc kruszonką.
9. Ciasto włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 40-50 minut, aż będzie złociste i jabłka zmiękną.
10. Po upieczeniu szarlotki, wyjmij ją z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Gdy ciasto się schłodzi, możesz je podać pokrojone na porcje i cieszyć się smakiem szarlotki sypanej.
Smacznego!