Przepis na ciasto tartę 📖
Oto przepis na pyszną tartę:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g zimnego masła
- 1 jajko
- szczypta soli
- 400 g ulubionego nadzienia (np. warzywa, ser, szynka)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę i sól.
2. Dodaj pokrojone masło i rozgnieć je widelcem lub palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i zagnieć ciasto, formując kulę.
4. Owiń ciasto folią spożywczą i wstaw je do lodówki na około 30 minut.
5. Po upływie tego czasu wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
6. Przeniesi ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy do tarty.
7. Wytnij nadmiar ciasta łącznie z brzegami formy.
8. Wypełnij tartę odpowiednim nadzieniem, na przykład warzywami lub serem.
9. Wstaw tartę do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piecz przez około 30 minut, aż ciasto będzie rumiane.
10. Gdy tarta ostygnie, wyjmij z formy i podawaj na ciepło lub na zimno.
Smacznego!