Przepis na tartę ciasto z jabłkami 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 75 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 2-3 łyżki lodowatej wody
- 4-5 jabłek
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka cynamonu
- 2 łyżki marmolady o smaku jabłkowym
Instrukcje:
1. Wszystkie składniki na ciasto umieść w misce i zagnieć je razem, aż powstanie jednolite ciasto. Zawinięte w folię spożywczą odstaw na około 30 minut do lodówki.
2. W międzyczasie jabłka obraź i pokrój na plasterki.
3. Ciasto wyjmij z lodówki i podziel je na pół. Jedną połową wyłóż dno formy do tarty, dociskając do brzegów.
4. Na wierzch ciasta nałóż plasterki jabłek, ustawiając je gęsto obok siebie.
5. Posyp jabłka cukrem i cynamonem.
6. Drugą połową ciasta wykonaj siatkę, krojąc paski i ułożenie ich na wierzchu jabłek.
7. Na koniec delikatnie podpiecz tartę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20-30 minut, aż ciasto zyska złocisty kolor.
8. Po wyjęciu z piekarnika posmaruj wierzch gorącą tarta marmoladą, aby nadać jej efektowny połysk.
9. Odstaw tartę do ostygnięcia, a następnie podawaj ją pokrojoną na kawałki. Smacznego!