Przepis na ciasto tortilla do kebaba 📖
Przepis na ciasto tortilla do kebaba jest bardzo prosty i składa się z kilku podstawowych składników. Oto, jak go przygotować:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki wody
- 3 łyżki oliwy
- opcjonalnie 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i opcjonalnie proszek do pieczenia.
2. Dodaj wodę i oliwę, następnie zagnieć ciasto aż stanie się elastyczne i gładkie.
3. Podziel ciasto na równe kawałki, z których można uformować kulki.
4. Na stolnicy oprószanej mąką rozwałkuj kulki na cienkie okręgi o średnicy około 20 cm.
5. W dużej, rozgrzanej patelni bez tłuszczu smaż tortille po kilka sekund z obu stron, aż będą złociste i nieco napuszone.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Gotowe tortille są gotowe do uzupełnienia ulubionymi składnikami i zwinienia w formie kebaba.
Smacznego!