Przepis na ciasto ucierane z rabarbarem 📖
Składniki:- 250g masła, miękkiego
- 250g cukru
- 4 jaja
- 300g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka rabarbaru, pokrojonego w kostkę
- opcjonalnie: cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1. Wymieszaj masło i cukier w misce, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Dodawaj po jednym jaju, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
3. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do miski z masłem i jajami. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Dodaj pokrojony rabarbar i delikatnie wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180 stopni Celsjusza, przez około 45-50 minut, lub do momentu, gdy będzie złociste i wierzch będzie sprężysty.
7. Po upieczeniu, ostudź ciasto, a następnie posyp cukrem pudrem. Możesz również podawać je z bitą śmietaną lub lodami.
Smacznego!