Przepis na dobre ciasto ucierane z rabarbarem 📖
Oto przepis na pyszne ciasto ucierane z rabarbarem:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła, roztopionego
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 szklanka rabarbaru, pokrojonego na kawałki
- Dodatkowy cukier do posypania
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. W dużej misce wymieszaj roztopione masło, cukier i cukier waniliowy.
3. Dodaj jajka i energicznie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
4. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, ciągle mieszając, aż składniki dobrze się połączą i utworzą gładkie ciasto.
5. Przełóż ciasto do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Na wierzchu rozłóż równomiernie pokrojony rabarbar.
7. Posyp całość dodatkowym cukrem.
8. Wstaw ciasto do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 35-40 minut, lub aż wierzch będzie złocisty.
9. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Podawaj schłodzone z bitą śmietaną lub lodami.
Smacznego!