Przepis na ciasto z jabłkami i budyniem siostry anieli 📖
Składniki:- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 250 g masła
- 4 jajka
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 4-5 jabłek
- 1 opakowanie budyniu śmietankowego
- 2 szklanki mleka
- Cynamon do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
2. Dodaj masło i rozdrobnij je palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Do masy dodaj 2 jajka i ekstrakt waniliowy, następnie zagnieć ciasto.
4. Ciasto podziel na dwie części - jedną większą i jedną mniejszą.
5. Większą część ciasta rozwałkuj na grubość około 1 cm i wyłóż nią spód formy do pieczenia.
6. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w plastry.
7. Ułóż owoce na rozwałkowanym cieście.
8. Wsyp zawartość opakowania budyniu do rondelka, dodaj cukier i stopniowo wlej mleko, ciągle mieszając.
9. Gdy budyń zgęstnieje, zdejmij go z ognia i wlej na jabłka.
10. Z drugiej części ciasta zrób kratkę i ułóż ją na wierzchu ciasta.
11. Roztrzep 2 pozostałe jajka i posmaruj nimi kratkę.
12. Posyp ciasto cynamonem.
13. Piecz ciasto w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 40-45 minut, aż nabierze złotego koloru.
14. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Ciasto z jabłkami i budyniem Siostry Anieli jest gotowe! Smacznego!