Przepis na ciasto z mąki orkiszowej z rabarbarem 📖
Składniki:- 200g mąki orkiszowej
- 100g masła
- 100g cukru trzcinowego
- 2 jaja
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka rabarbaru, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżka cukru do posypania ciasta
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę orkiszową z proszkiem do pieczenia.
2. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem trzcinowym, aż powstanie jednolita masa.
3. Dodaj jaja do ciasta z masłem i cukrem, ucierając wszystko razem.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki i proszku do masy jajecznej, cały czas mieszając, aż powstanie elastyczne ciasto.
5. Wyłóż ciasto do keksówki lub formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Na wierzchu ciasta równomiernie rozłóż pokrojony rabarbar.
7. Posyp rabarbar łyżką cukru.
8. Piecz ciasto w rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 35-40 minut, aż stanie się rumiane.
9. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do wystygnięcia przed podaniem.
Smacznego!