Przepis na cienkie naleśniki z serem 📖
Składniki:1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
2 jajka
szczypta soli
400g sfermentowanego sera
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, mleko, jajka i szczyptę soli, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
2. Rozgrzej patelnię o średnicy około 20 cm na średnim ogniu i lekko natłuść ją olejem.
3. Naleśniki smaż na patelni, zależnie od rozmiaru, przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
4. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
5. Podawaj cienkie naleśniki z serem, stosując sfermentowany ser jako nadzienie lub dodając go wewnątrz naleśnika przed złożeniem w trójkąt.
6. Możesz podać również z sosem owocowym lub cukrem pudrem na wierzchu.
Smacznego!