Przepis na co zrobić żeby naleśniki na krokiety nie pękały 📖
Oto przepis na naleśniki, które nie pękną podczas przygotowywania krokietów:Składniki:
- 250 g mąki
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 1 łyżka oleju
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę z solą.
2. W drugim naczyniu roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko i olej. Wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
3. Powoli wlej płynne składniki do mąki, stale mieszając, aby uniknąć grudek.
4. Kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz jednolitą, gładką masę.
5. Pozostaw ciasto na około 10-15 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej patelnię naleśnikową, a następnie lekko ją natłuść olejem lub roztopionym masłem.
7. Delikatnie wlej porcję ciasta na patelnię i rozprowadź je równomiernie, obracając patelnią w ruchu kołowym.
8. Smaż naleśniki z każdej strony, aż staną się lekko złociste.
9. Gotowe naleśniki przenieś na talerz, a następnie stwórz krokiet, nadziewając je farszem i delikatnie zwijając.
10. Powtórz te kroki, aż zużyjesz całe ciasto i przygotujesz wszystkie krokiety.
Teraz możesz cieszyć się pysznymi naleśnikami na krokiety bez obaw o ich pękanie!