Przepis na cukinie ala ananas 📖

Cukinia ala ananas to łatwy i szybki przepis na pyszne danie. Oto jak go przygotować:

Składniki:
- 1 średnia cukinia
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: posiekana natka pietruszki do dekoracji

Instrukcje:

1. Cukinię umyj, usuń końce i pokrój na plastry o grubości około 1 cm. Możesz także pokroić ją na kształt koła lub dowolne inne kształty.

2. Cebulę, czerwoną paprykę i żółtą paprykę pokrój w paski.

3. Rozgrzej olej w głębokiej patelni i dodaj czosnek, smaż przez chwilę, aż uwalni swój aromat.

4. Dodaj cebulę i paprykę do patelni i smaż przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie.

5. Dodaj pokrojone plastry cukinii do patelni i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż cukinia będzie miękka, ale wciąż lekko chrupiąca.

6. W małej miseczce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, miód, olej sezamowy, sól i pieprz.

7. Dodaj mieszankę sosu do patelni z warzywami i smaż przez kolejne 2 minuty, mieszając cały czas, aby wszystko dobrze się połączyło.

8. Przełóż warzywa na talerz i posyp natką pietruszki, jeśli chcesz.

9. Ciesz się pyszną cukinią ala ananas jako główne danie lub jako dodatek do innych potraw.

Smacznego!

Podobne przepisy

cukinie bigos
cukinie frytki
tarta cukinie
zapiekana cukinie
faszerowane cukinie