Przepis na cukinie ala ananas 📖
Cukinia ala ananas to łatwy i szybki przepis na pyszne danie. Oto jak go przygotować:Składniki:
- 1 średnia cukinia
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: posiekana natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
1. Cukinię umyj, usuń końce i pokrój na plastry o grubości około 1 cm. Możesz także pokroić ją na kształt koła lub dowolne inne kształty.
2. Cebulę, czerwoną paprykę i żółtą paprykę pokrój w paski.
3. Rozgrzej olej w głębokiej patelni i dodaj czosnek, smaż przez chwilę, aż uwalni swój aromat.
4. Dodaj cebulę i paprykę do patelni i smaż przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
5. Dodaj pokrojone plastry cukinii do patelni i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż cukinia będzie miękka, ale wciąż lekko chrupiąca.
6. W małej miseczce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, miód, olej sezamowy, sól i pieprz.
7. Dodaj mieszankę sosu do patelni z warzywami i smaż przez kolejne 2 minuty, mieszając cały czas, aby wszystko dobrze się połączyło.
8. Przełóż warzywa na talerz i posyp natką pietruszki, jeśli chcesz.
9. Ciesz się pyszną cukinią ala ananas jako główne danie lub jako dodatek do innych potraw.
Smacznego!