Przepis na cukinie frytki 📖
Przepis na cukinie frytki:Składniki:
- 2 średnie cukinie
- 1 jajko
- ½ szklanki bułki tartej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- ¼ łyżeczki pieprzu
Instrukcje:
1. Najpierw przystąp do przygotowania cukinii. Oczyść je i umyj pod bieżącą wodą. Następnie pokrój na długie, cienkie paski, przypominające frytki.
2. W małej misce roztrzep jajko i w drugiej misce przygotuj bułkę tartą wymieszaną z solą, papryką i pieprzem.
3. Przygotuj patelnię z głębokim dnem i wlej na niej olej do smażenia. Rozgrzej na średnim ogniu.
4. Każdy kawałek cukinii zanurzaj w jajku, następnie obtacz w bułce tartej, dokładnie pokrywając z obu stron.
5. Układaj cukinie na rozgrzanej patelni. Smaż je z każdej strony na złoty kolor, aż będą chrupiące.
6. Po usmażeniu, połóż cukinie na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
7. Cukinie frytki są gotowe do podania! Możesz je serwować jako przekąskę z sosem czosnkowym albo jako dodatek do dań głównych.
Smacznego!