Przepis na cynamonki bez jajek 📖
Oto przepis na cynamonki bez jajek:Składniki:
- 360 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 130 g cukru
- 120 g masła (roztopionego)
- 240 ml mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka brązowego cukru (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cynamon.
2. Dodaj roztopione masło i mleko roślinne.
3. Składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
5. Posyp wierzch ciasta dodatkowym brązowym cukrem (opcjonalnie) i delikatnie dociskaj, aby cukier się przykleił.
6. Zwijaj ciasto od dłuższego boku, tworząc długi wałek.
7. Przekrój wałek na plastry o grubości około 2-3 cm.
8. Układaj plastry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 15-20 minut, aż cynamonki będą rumiane.
10. Po upieczeniu cynamonki wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Smacznego!
Uwaga: Możesz również dodać lukier z cukru pudru i kilku kropel soku z cytryny, aby cynamonki miały dodatkowy słodki sos.