Przepis na czarny makaron z kurczakiem 📖
Oto przepis na czarny makaron z kurczakiem:Składniki:
- 250g czarnego makaronu
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 żółta papryka, pokrojona w paski
- 1 marchewka, pokrojona w cienkie paseczki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Gotuj czarny makaron według wskazówek na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny. Dodaj kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż mięso będzie dobrze zrumienione.
3. Dodaj czosnek, cebulę, czerwoną i żółtą paprykę oraz marchewkę. Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą miękkie.
4. W małej miseczce wymieszaj sos sojowy z miodem. Dodaj do kurczaka i warzyw w rondlu. Dokładnie wymieszaj, aby dobrze oblepić składniki sosem.
5. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
6. Dodaj ugotowany czarny makaron do rondla i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
7. Podawaj gorący czarny makaron z kurczakiem na talerzach i ciesz się smakiem!
Smacznego!