Przepis na czekoladowe pancakes 📖
Oto prosty przepis na pyszne czekoladowe pancakes:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka kakao
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mleka
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki posiekanej czekolady
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj razem mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i kakao.
2. W drugiej misce ubij jajko, a następnie dodaj mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo wlej mokre składniki do suchych, mieszając delikatnie, aż wszystko będzie dobrze połączone.
4. Dodaj posiekaną czekoladę do ciasta i delikatnie wymieszaj.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją niewielką ilością masła.
6. Nalewaj ciasto do patelni na około 1/4 szklanki na każde pancake. Smaż je przez około 2-3 minuty, aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki i spód stanie się złoty.
7. Delikatnie odwróć pancakes i smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż druga strona również się zarumieni.
8. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj gorące czekoladowe pancakes z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, owoce lub bita śmietana.
Smacznego!